Il programma potrebbe subire variazioni
Nel Centro Storico
9:00-20:00 Esposizione, vendita e degustazione di prodotti tipici e d’eccellenza salmouresi: Pasta di Grano Rosso
Salmour, Birra al Grano Rosso
Salmour
, Gelato al Gusto di Birra, Gelatina di Birra Salpolisa, i "Sarmatin" Biscotti di Grano Rosso
Salmour, Farina di Grano Rosso Salmour, Crusca Grano Rosso Salmour, Zafferano di Salmour, Miele di Salmour.
9:00-20:00 Museo a cielo aperto: esposizione di trattori antichi e attrezzi agricoli d’epoca.
10:00-20:00 Visione del filmato "Oro Antico", che ci farà riscoprire la mietitura a mano, la trebbiatura con locomobile, il grano macinato con il mulino ad acqua e infine l’impastatura e la cottura in un vecchio forno (Biblioteca comunale: ex chiesa Sant’Agostino).
10:00-20:00 Mostra degli elaborati del concorso "Disegna tu il logo della Fiera del Grano Rosso Salmour" (Biblioteca comunale: ex chiesa Sant’Agostino).
10:00-18:00 Mostra collettiva di pittura di Eleonora Francolino e Leonardo Marino.
10:00-10:30-11:00-11:30-12:00
15:00-15:30-16:00-16:30-17:00-17:30 Visite guidate: percorso "Grano Rosso" e percorso "Storia e curiosità".
16:00-19:00 RC racing car a cura dello Staff Giovani di Salmour.
Al Parco Crova
9:00-20:00 Stand Grano Rosso Salmour: esposizione, vendita e degustazione dei prodotti tipici e di eccellenza di Salmour.
10:00-18:00 Esposizione, lavorazione, dimostrazione e laboratori degli Antichi Mestieri per adulti e bambini, a cura dell'Associazione Antichi Mestieri di Salmour.
10:00-18:00 Giochi e laboratori sul Grano Rosso Salmour da 0 a 99 anni, a cura dell'Associazione Le Bolle di Salmour.
10:00-18:00 Laboratorio "Un giardino straordinario", a cura del Parco Fluviale Gesso Stura.
10:00-18:00 Laboratorio sensoriale e profumi, a cura di Acqua di Cherasco.
10:00-18:00 A cavallo nel parco
15:00 "Pompieri per un giorno", attività per bambini e ragazzi fra i tre ed i quindici anni. Un modo per imparare le norme della prevenzione e la cultura della sicurezza, divertendosi coi volontari dei Vigili del Fuoco di Fossano.
17:00 Premiazione dei disegni dei bambini del concorso "Disegna tu il logo della Fiera del Grano Rosso Salmour".
19:00 Spettacolo di danza "Stelle danzanti", a cura della scuola di danza Danzarte di Cherasco.
19:00 in avanti Aperitivi musicali al parco
19:30 Consegna borsa di studio per la danza del Comune di Salmour.
20:00 Sfilata di moda: "Il filo rosso fra moda, danza, arte, profumi e grano". Partecipano i negozi: Griff*Inn di Fossano, Rinascimento di Fossano, Marte e Venere di Fossano, Nuova Era di Fossano, Lucas Pride di Monforte d'Alba, Ottica Maestrelli di Fossano, Fil Rouje di Fossano, Acconciature di Sipi Simonetta Delucis di Cherasco e di Tommaso Manes di Fossano e la make-up artist Le Ragazze di Bonny di Pirone Emanuela di Fossano, la scuola di danza Danzarte di Cristina Surace di Cherasco e gli artisti Lova, Chiara Quaglia, Casaponly FRDC, esperienza olfattiva di Acqua di Cherasco della naso profumiera Stefania Rossi di Cherasco presenta Tiziana Martino di Cherasco.
21:00 "Dancing in the moonlight", DJ Set. Musica e danze fino a tarda notte, ingresso libero.
Negli Impianti sportivi
10:00-16:00 Coltiviamo Sport. Dimostrazione sportiva di tennis, volley, baseball, rugby, calcio, ping pong, scacchi ed atletica, per bambini e ragazzi, a cura dell'Associazione Sportiva Dilettantistica di Salmour.
10:00-17:00 Giochi di una volta, a cura dell'Associazione Sportiva Dilettantistica di Salmour.
Tutta la giornata: Photo Contest Instagram #fieradelgranorossosalmour
All'Agriturismo Sarmore
12:30 Pranzo a tema. Prenotazioni al numero 3382121185. Salmour, Via Bicocca 1