Fiera del Grano Rosso Salmour

La Pro Loco di Salmour, in collaborazione con la Pro Loco di Sant’Antonino, e il Comune di Salmour organizzano per il 1 e 2 luglio 2023 un fine settimana ricco di eventi in occasione della Seconda Edizione della Fiera del Grano Rosso Salmour De.Co.

Il centro storico sarà spazio per spettacoli di musica, danze, sport e giochi per i bambini, degustazioni di prodotti d’eccellenza De.Co., laboratori sensoriali, aperitivi in musica, mostre, visite guidate all’antico Mulino Francolino. I colori e i sapori della terra, il paesaggio e le tradizioni del territorio faranno da cornice.

Quest'anno, la Fiera del Grano Rosso ha ricevuto il patrocinio della Provincia di Cuneo.

Potete scaricare la locandina qui.


Il programma di sabato 1 luglio

Il programma potrebbe subire variazioni


Nel Centro Storico


16:00 Inaugurazione Seconda Fiera del Grano Rosso Salmour. Apertura stand fieristici con i prodotti De. Co. della provincia di Cuneo e artigianato di qualità, con la partecipazione della Banda musicale Città di Bene Vagienna e gli sbandieratori Cherasco 1243.

16:00-22:00 Stand fieristici con i prodotti De. Co. della provincia di Cuneo e artigianato di qualità.

16:00-24:00 Museo a cielo aperto: esposizione di trattori antichi e attrezzi agricoli d’epoca.

16:00-20:00 Mostra degli elaborati del concorso "Disegna tu il logo della Fiera del Grano Rosso Salmour" (Biblioteca comunale: ex chiesa Sant’Agostino).

16:00-19:00 Mostra collettiva di pittura di Eleonora Francolino e Leonardo Marino.

16:30-18:00 Visione del filmato "Oro Antico", che ci farà riscoprire la mietitura a mano, la trebbiatura con locomobile, il grano macinato con il mulino ad acqua e infine l’impastatura e la cottura in un vecchio forno (Biblioteca comunale: ex chiesa Sant’Agostino).

16:30-17:00-17:30
 Visite guidate: percorso "Grano Rosso" e percorso "Storia e curiosità".

17:00 Convegno "I Comuni De. Co. della Provincia di Cuneo: nuove opportunità di sviluppo e promozione del territorio. Il turismo legato a tradizioni e tipicità". Con l’intervento del Presidente della Provincia di Cuneo, Luca Robaldo, dei 33 Sindaci dei Comuni De. Co. della Provincia di Cuneo e della giornalista ed esperta De. Co. Paola Gula (Sala Vaira).

17:30 Caccia al Tesoro per le vie di Salmour, a cura dell’Associazione Le Bolle.

20:30 Cena Gourmet Grano Rosso Salmour, a cura della Pro Loco di Salmour, con piatti a base dell’antico Grano Rosso Salmour De. Co. , lo zafferano di Salmour ed il maiale nero di Salmour.
Prenotazioni ai numeri 3482658386 e 3930446620 entro il 29 giugno.
Per il menù, fare click qui


Al Parco Crova


16:00-22:00 Esposizione, vendita e degustazione di prodotti tipici e d’eccellenza salmouresi: Pasta di Grano Rosso Salmour, Birra al Grano Rosso Salmour , Gelato al Gusto di Birra, Gelatina di Birra Salpolisa, i "Sarmatin" Biscotti di Grano Rosso Salmour, Farina di Grano Rosso Salmour, Crusca Grano Rosso Salmour, Zafferano di Salmour, Miele di Salmour.

16:00-19:00
Esposizione, lavorazione, dimostrazione e laboratori degli Antichi Mestieri per adulti e bambini, a cura dell'Associazione Antichi Mestieri di Salmour.

18:30 Presentazione del libro “ L’amaro in bocca” della scrittrice e giornalista Paola Gula; modera la giornalista Isabella Puma.

19:00 in avanti Aperitivi musicali al Parco.

22:00 in avanti Bin Ciapà, si balla con DJ Pippo, ingresso libero


Tutta la giornata: Photo Contest Instagram #fieradelgranorossosalmour

Il programma di domenica 2 luglio

Il programma potrebbe subire variazioni


Nel Centro Storico


9:00-20:00 Esposizione, vendita e degustazione di prodotti tipici e d’eccellenza salmouresi: Pasta di Grano Rosso Salmour, Birra al Grano Rosso Salmour , Gelato al Gusto di Birra, Gelatina di Birra Salpolisa, i "Sarmatin" Biscotti di Grano Rosso Salmour, Farina di Grano Rosso Salmour, Crusca Grano Rosso Salmour, Zafferano di Salmour, Miele di Salmour.

9:00-20:00 Museo a cielo aperto: esposizione di trattori antichi e attrezzi agricoli d’epoca.

10:00-20:00
 Visione del filmato "Oro Antico", che ci farà riscoprire la mietitura a mano, la trebbiatura con locomobile, il grano macinato con il mulino ad acqua e infine l’impastatura e la cottura in un vecchio forno (Biblioteca comunale: ex chiesa Sant’Agostino).

10:00-20:00 Mostra degli elaborati del concorso "Disegna tu il logo della Fiera del Grano Rosso Salmour" (Biblioteca comunale: ex chiesa Sant’Agostino).

10:00-18:00 Mostra collettiva di pittura di Eleonora Francolino e Leonardo Marino.

10:00-10:30-11:00-11:30-12:00
15:00-15:30-16:00-16:30-17:00-17:30
 Visite guidate: percorso "Grano Rosso" e percorso "Storia e curiosità".

16:00-19:00 RC racing car a cura dello Staff Giovani di Salmour.


Al Parco Crova


9:00-20:00 Stand Grano Rosso Salmour: esposizione, vendita e degustazione dei prodotti tipici e di eccellenza di Salmour.

10:00-18:00 Esposizione, lavorazione, dimostrazione e laboratori degli Antichi Mestieri per adulti e bambini, a cura dell'Associazione Antichi Mestieri di Salmour.

10:00-18:00 Giochi e laboratori sul Grano Rosso Salmour da 0 a 99 anni, a cura dell'Associazione Le Bolle di Salmour.

10:00-18:00 Laboratorio "Un giardino straordinario", a cura del Parco Fluviale Gesso Stura.

10:00-18:00 Laboratorio sensoriale e profumi, a cura di Acqua di Cherasco.

10:00-18:00 A cavallo nel parco

15:00 "Pompieri per un giorno", attività per bambini e ragazzi fra i tre ed i quindici anni. Un modo per imparare le norme della prevenzione e la cultura della sicurezza, divertendosi coi volontari dei Vigili del Fuoco di Fossano.

17:00 Premiazione dei disegni dei bambini del concorso "Disegna tu il logo della Fiera del Grano Rosso Salmour".

19:00 Spettacolo di danza "Stelle danzanti", a cura della scuola di danza Danzarte di Cherasco.

19:00 in avanti Aperitivi musicali al parco

19:30 Consegna borsa di studio per la danza del Comune di Salmour.

20:00 Sfilata di moda: "Il filo rosso fra moda, danza, arte, profumi e grano". Partecipano i negozi: Griff*Inn di Fossano, Rinascimento di Fossano, Marte e Venere di Fossano, Nuova Era di Fossano, Lucas Pride di Monforte d'Alba, Ottica Maestrelli di Fossano, Fil Rouje di Fossano, Acconciature di Sipi Simonetta Delucis di Cherasco e di Tommaso Manes di  Fossano e la make-up artist Le Ragazze di Bonny di Pirone Emanuela di Fossano, la scuola di danza Danzarte di Cristina Surace di Cherasco e gli artisti Lova, Chiara Quaglia, Casaponly FRDC, esperienza olfattiva di Acqua di Cherasco della naso profumiera Stefania Rossi di Cherasco presenta Tiziana Martino di Cherasco.

21:00 "Dancing in the moonlight", DJ Set. Musica e danze fino a tarda notte, ingresso libero.


Negli Impianti sportivi


10:00-16:00 Coltiviamo Sport. Dimostrazione sportiva di tennis, volley, baseball, rugby, calcio, ping pong, scacchi ed atletica, per bambini e ragazzi, a cura dell'Associazione Sportiva Dilettantistica di Salmour.

10:00-17:00 Giochi di una volta, a cura dell'Associazione Sportiva Dilettantistica di Salmour.

Tutta la giornata:  Photo Contest Instagram #fieradelgranorossosalmour


All'Agriturismo Sarmore



12:30
Pranzo a tema. Prenotazioni al numero 3382121185. Salmour, Via Bicocca 1